أكلات لحرق السعرات

وجبة الكباب المشوي للريجيم

فهرس الموضوع

فوائد اللحم المشوي للرجيم , هل اللحم المشوي يسمن , فوائد الكفته المشويه للرجيم , فوائد الطرب المشوي

المقادير :

– اللحم : 1 كيلو 
– بقدونس : كوب (أوراق)
– الثوم : 3 فصوص
– البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– سماق : ملعقة صغيرة
– بهار مشكل : ملعقة صغيرة
– هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)
– القرفة : ملعقة صغيرة
– الكزبرة : حزمة
– صنوبر : ملعقة كبيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة أو زيت)
– طماطم : 10 حبات (صغيرة الحجم)
– البصل : 10 حبات (صغير الحجم)

الطريقة:

1. ‫في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البقدونس، الثوم، البصل، الملح، الفلفل، السماق، البهار، الهيل، القرفة، الكزبرة لتحصلي على كفتة ناعمة. أضيفي الصنوبر‬
2. ‫أحضري أسياخ خشبية‬‪.‬
3. ‫شكلي الكفتة إلى أصابع على الأسياخ.‬
4. ‫سخني مقلاة الشوي، امسحيها بقليل من الزيت أو الزبدة.‬
5. ‫ضعي أسياخ الكباب مع تقليبها من وقت لآخر إلى أن تنضج، مع مسحها بقليل من الزبدة أو الزيت من وقت لآخر.‬
6. ‫أضيفي الطماطم والبصل وقلبيه أثناء شوي الكباب.‬

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق